Search
  • Ételem - Életem

🧡 Nyári termékenységfokozó leves – sárgarépás avokádós gazpacho 🧡

Updated: Dec 12, 2020


6 db nagyobb sárgarépát meghámoztam, felkarikáztam és vízzel együtt, nagy teljesítményű turmixgéppel összeturmixoltam (nyersen). Azután ment hozzá 1 nagy avokádó belseje, 1 ujjnyi gyömbér lereszelve, 1 kisebb csokor petrezselyem, só és fél citrom leve. Újra turmixoltam, higítottam és itt kész is volt a varázslat. Négy tányérnyi leves lett ebből a mennyiségből.

Villámgyors, enyhén fűszeres és ideális a nyári kánikulában.


Na és mitől termékenységfokozó?


Az avokádótól. Ami bár közel sem nálunk őshonos, és ezért többen nem szimpatizálnak vele, mégis a termékenység növényi szimbóluma. Amennyire a formája a termékeny női méhre emlékeztet, pont olyan tápanyagbomba belül is. Gazdag:


  • többszörösen telítetlen zsírsavakban, pl. omega-9-ben,

  • E-vitaminban, ami a női hormonok egyensúlyához, termelődéséhez nagyon fontos,

  • folátban, ami szintén fokozza a termékenységet nőknél és férfiaknál is, illetve elengedhetetlen a babavállaláshoz,

  • káliumban, ami felel a szív, a mellékvesék, az emésztés és a pajzsmirigy működéséért is,

  • K1 vitaminban, mint minden zöldszínű zöldség,

  • rostokban, ami ha jó az emésztés, hasznos.


Érdekesség még az avokádóról, hogy az aztékok nyelvén termékenységet jelent a neve is. Nemcsak a külseje miatt, hanem mert párban nőnek a fákon.


Ha szeretnéd támogatni a ciklusod és a termékenységed, Téged vár a női ciklus- és termékenységtámogató komplex táplálkozási program! Fordulj hozzám bizalommal!